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【萬古燒】飴釉 8號土鍋

【萬古燒】飴釉 8號土鍋

2024-08-27T16:00:00.000+00:00截止 全店,🎊年中慶:官網限定滿額贈 (指定商品除外)

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商品描述

產地來自日本三重縣四日市的萬古燒傳承已有200年,在1979年被認定為國家傳統工藝品,萬古燒以白土為原料,隨著白土日漸罕有而改用紫泥,在1200度~1300度高溫下燒製,器身含鐵量達6%,色呈沉穩的紫褐,隱隱泛出溫潤光澤,敲擊時,會發出清脆的金屬聲響。

土鍋(陶鍋)、炊飯鍋的特色在於耐熱、保溫力好,透過餘熱來完成料理;非常適合燉煮料理用。飴釉是日本人對黃褐色透明釉的稱呼,以其類似“飴糖”(麥芽糖)之色調而得名;飴釉食器讓餐桌增添更多色調層次與變化。

|容量|約2100c.c
|材質|陶土
|尺寸|約30.5×25.5×13.8㎝・鍋深9㎝,鍋口內徑約20cm
|重量|約1850g
|產地|日本

※圖片中的碗缽僅供示意參考,不含在商品內。

※手工製作的產品可能會因窯的狀態及釉藥與示意圖略有不同的色調和形狀

土鍋開鍋
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