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【萬古燒】織部刷毛目 10號土鍋

【萬古燒】織部刷毛目 10號土鍋

★約五人份大容量土鍋
★受熱均勻、悶煮效果佳,保留菜餚的最佳風味
★燉煮、鍋物、炊飯,一鍋萬用!


2026-04-14T16:00:00.000+00:00截止 全店,🌸一春一器:官網限定滿額贈 (指定商品除外)

全店,全館消費滿2000免運(限台灣本島)

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商品描述
產地來自日本三重縣四日市的萬古燒傳承已有200年,在1979年被認定為國家傳統工藝品,萬古燒以白土為原料,隨著白土日漸罕有而改用紫泥,在1200度~1300度高溫下燒製,器身含鐵量達6%,色呈沉穩的紫褐,隱隱泛出溫潤光澤,敲擊時,會發出清脆的金屬聲響。

土鍋(陶鍋)、炊飯鍋的特色在於耐熱、保溫力好,透過餘熱來完成料理;非常適合燉煮料理用。

融入織部燒上釉技法
「織部燒」是以銅綠釉為主,再加上灰釉、鐵釉、長石釉等燒製而成,受到桃山時代末期千利休的後繼者「古田織部」的指導而生產。織部燒在表面施予大範圍的銅綠釉,強調綠色的存在感,使用轆轤成形後,特意的歪曲,使口緣故意捏得彎曲或是不對稱的設計,再加入鐵繪裝飾,獨特的幾何元素融合抽象美感。

刷毛目為日本獨特的裝飾技法之一,此種技法需要高超的民藝工匠技術,以稻草或刷毛沾取白色泥漿,用很快的速度一氣呵成,刷出力量與躍動感。

【此款10號鍋約5-6人用份量】

|容量|約4500ml
|材質|陶土
|尺寸|約寬37cm(含雙耳)×31.5cm×高11cm,鍋深10.5cm,鍋口內徑27cm,含蓋高18cm
|重量|約3.8Kg
|產地|日本


※此款手工塗繪釉料,會因窯的溫度而使顏色有差異,因此可能會有不均勻、色彩濃淡不一樣等情形
※此款土鍋表面氣泡明顯,這是因為施釉技法不同會產生的獨特自然印記,不影響正常使用功能。提醒您下單前請先詳閱產品說明。

※手工製作的產品可能會因窯的狀態及釉藥與示意圖略有不同的色調和形狀
※商品實體可能會因攝影的光線折射或顯示器不同而呈現與照片不同的色調。
※所列尺寸、重量、容量的產品存在個體差異,可能多少會有些許誤差。
※請注意:陶瓷商品可能會有製作時產生的氣泡或些微黑點,為正常情形,圖片僅供參考,購買前請先參閱說明。

※陶土製品(陶器)在燒製過程中,由於天然泥土的特性、手工施釉以及窯燒的環境影響,可能會有些許釉面色料不均、微小氣泡或突起。這些現象為手作製品的獨特自然印記,不影響正常使用功能。提醒您下單前請先詳閱產品說明。


土鍋開鍋
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