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【丸新銅器】玉子燒銅鍋-21cm

【丸新銅器】玉子燒銅鍋-21cm

2024-08-27T16:00:00.000+00:00截止 全店,🎊年中慶:官網限定滿額贈 (指定商品除外)

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商品描述

70多年歷史的丸新銅器就坐落全日本生產最多的餐具的新潟縣燕市內,專門製造銅製鍋類、玉子燒鍋等廚房用品為主。


日本料理職人愛用銅鍋導熱快,快熱又快冷,這也法式料理或專業廚房愛用銅鍋的原因。

銅玉子燒鍋燃燒均勻,煎出來的蛋更蓬鬆柔軟,保留柔軟多汁的美味口感。


|材質|銅,內層上錫

              手把:杉木

|尺寸|內徑約長 25.5cm、寬21cm 、鍋深3.1cm 

|重量|1.15kg

|熱源|瓦斯

|產地|日本

 

【首次使用與開鍋】

1.   將木柄插入銅鍋握把,附上的螺絲用鐵鎚固定在握把小洞中。

2.   木柄裝設時一定要裝緊,以確保使用上安全。

3.   第一次先用中性清潔劑洗淨後,擦乾使用。

4.   鍋先用小火加熱,鍋面塗幾次沙拉油,讓油滲入毛細孔表層形成油膜。

5.   熄火後等到鍋子冷卻後,將油倒掉擦乾即完成開鍋。而後使用時切勿使用大火或空燒。

 

※長時間使用下,木柄會逐漸變細、鬆動為正常現象,將木柄取出後重新固定即可。

銅鍋開鍋
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