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【丸新銅器】銅製平底鍋-30cm

【丸新銅器】銅製平底鍋-30cm

至2025-08-12T16:00:00.000+00:00截止全店，🌊涼夏祭：官網限定滿額贈 (指定商品除外)

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商品描述

有70多年歷史的丸新銅器就坐落全日本生產最多的餐具的新潟縣燕市內，專門製造銅製鍋類、玉子燒鍋等廚房用品為主。

日本料理職人愛用! 銅鍋導熱快，快熱又快冷，這也法式料理或專業廚房愛用銅鍋的原因。

平底鍋絕對是廚房不可少的鍋具，非常適合煎、炒、熬煮醬汁，料理能否入味取決於鍋具是否能均勻受熱，正因如此，銅鍋是最適合拿來熬煮醬汁、煎煮肉類的鍋具。

｜材質｜鍋身：銅，內層上錫、手把：黃銅

｜尺寸｜約外徑：寬30cm×鍋含手把長58.2cm×鍋高4.2cm，內徑：寬29.5cm×鍋深4cm，手把長28.5cm，手把最高處11cm

｜重量｜約1.8kg

｜熱源｜瓦斯

｜產地｜日本

【首次使用與開鍋】

1. 第一次先用中性清潔劑洗淨後，擦乾使用。

2. 鍋先用小火加熱，鍋面塗幾次沙拉油，讓油滲入毛細孔表層形成油膜。

3. 熄火後等到鍋子冷卻後，將油倒掉擦乾即完成開鍋。而後使用時切勿使用大火或空燒。

※請不要在鍋裡長時間保存烹飪過的東西。烹飪好的東西請轉移到別的容器裏。(銅對鹽分、酸氣敏感，長時間放置烹調食品會產生綠青。)

※銅是柔軟金屬，請勿掉落或撞擊。請勿使用金屬洗滌刷具。

※由於是人工製作的關係，塗層有微痕等皆屬正常情況，非不良品，這些不影響鍋具的使用品質，再次提醒您購買前必須先了解與體諒喔。

※商品實體可能會因攝影的光線折射或顯示器不同而呈現與照片不同的色調。

※所列尺寸、重量、容量的產品存在個體差異，可能多少會有些許誤差。

銅鍋開鍋

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