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【盛榮堂】鑄鐵圓鍋-24cm

【盛榮堂】鑄鐵圓鍋-24cm

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商品描述
創業於江戶後期西元1852年，擁有160年歷史的百年老舖-盛榮堂，以鑄造南部鐵器、鐵壺而聞名，傳承傳統製作工法，簡潔設計襯托出日本職人的自然純樸精神，因作工實在及耐用，在海外深受到許多人喜愛。

手工打造的鑄鐵鍋，其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品的可貴之處，因不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣，可低脂烹調，封存原味與營養，且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內，讓您料理出健康美食。

木蓋不僅可以吸收對流熱量並將熱量傳遞給食材，還可以吸收多餘的水分。鍋底有三個鍋腳，便於放在瓦斯爐與桌子上，更穩定使用。


｜材質｜鑄鐵 + 衫木蓋子
｜尺寸｜約內徑23.4cm、鍋深8.6cm、含提把高22cm、含雙耳寬24cm
｜重量｜約2.2公斤
｜容量｜約2.1L
｜熱源｜瓦斯爐、炭火爐、電熱爐
｜產地｜日本


鑄鐵鍋開鍋南部鐵器特色
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