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【丸新銅器】銅製雪平鍋-21cm

【丸新銅器】銅製雪平鍋-21cm

2024-08-27T16:00:00.000+00:00截止 全店,🎊年中慶:官網限定滿額贈 (指定商品除外)

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商品描述

70多年歷史的丸新銅器就坐落全日本生產最多的餐具的新潟縣燕市內,專門製造銅製鍋類、玉子燒鍋等廚房用品為主。


日本料理職人愛用銅鍋導熱快,快熱又快冷,這也法式料理或專業廚房愛用銅鍋的原因。

廚房內最萬用的鍋具-雪平鍋,熬煮高湯、燉煮料理、鍋物、川燙、油炸,一鍋在手就能輕鬆快速地完成美味家常菜,鍋嘴設計好倒不易外漏,銅製鍋身輕巧好拿,絕對是廚房必備萬用鍋!


|材質|鍋身:銅,內層上錫

               手把:自然木

|尺寸|約內徑寬21cm×22.5cm(到鍋嘴)、鍋深9.5cm、鍋含手把長43.3cm、手把最高處13.6cm

|重量|約1kg

|熱源|瓦斯

|產地|日本

 

【首次使用與開鍋】

1.   將木柄插入銅鍋握把,附上的螺絲用鐵鎚固定在握把小洞中。

2.   木柄裝設時一定要裝緊,以確保使用上安全。

3.   第一次先用中性清潔劑洗淨後,擦乾使用。

4.   鍋先用小火加熱,鍋面塗幾次沙拉油,讓油滲入毛細孔表層形成油膜。

5.   熄火後等到鍋子冷卻後,將油倒掉擦乾即完成開鍋。而後使用時切勿使用大火或空燒。

 

※長時間使用下,木柄會逐漸變細、鬆動為正常現象,將木柄取出後重新固定即可。


※請不要在鍋裡長時間保存烹飪過的東西。烹飪好的東西請轉移到別的容器裏。(銅對鹽分、酸氣敏感,長時間放置烹調食品會產生綠青。)


※由於是人工製作的關係,塗層有微痕等皆屬正常情況,非不良品,這些不影響鍋具的使用品質,再次提醒您購買前必須先了解與體諒喔。

銅鍋開鍋
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