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【池永】鑄鐵壽喜燒鍋-26cm

【池永】鑄鐵壽喜燒鍋-26cm

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商品描述
池永鐵工株式會社是日本具代表性的南部鐵器製造廠之一，擁有80多年歷史，在日本當地擁有廣大的愛好者，無論是所生產的鐵壺或鐵鍋或是鐵工藝生活良品，一直以來以傳統的技法為基礎，鑄造出與現代生活相襯的「南部鉄器」，都值得長久保存和使用。

壽喜燒是日本人最愛的料理之一，牛肉切薄片以醬油與砂糖調味，做法簡單味道卻不簡單，鑄鐵鍋是美味烹調的關鍵，也是每個日本人家中必備的料理道具！

南部鐵器的鑄鐵烤盤傳熱快、導熱均勻、蓄溫力強，其表面獨特紋理能夠減少食材燒焦及沾鍋情形，在料理時會釋放出鐵離子溶入食物內，讓您吃出健康美味。


｜材質｜鍋體：鑄鐵、木蓋：燒杉、提把：鐵
｜尺寸｜鍋身約寬 26cm、高 6cm、高 8.4cm (含木蓋)
｜重量｜約3.05kg
｜熱源｜IH電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐
｜產地｜日本



鑄鐵鍋開鍋南部鐵器特色
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